新闻网消息（文/柳州螺蛳粉产业学院 韦柳钰 陈国武 图/柳州螺蛳产业学院 陈国武）经柳州螺蛳粉产业学院、广西中柳食品科技有限公司及学校多部门的共同努力下， 2023年9月1日，我校自主螺蛳粉品牌“柳职匠子螺”解锁了一项新“技能”——堂食。我校官塘校区的师生终于可以在学校的的食堂吃到柳职自家的柳州螺蛳粉——“柳职匠子螺”，品尝到专属柳职学子的“幸福的味道”。

档口今天开张，马上圈粉无数，来品尝“幸福的味道”的师生不在少数，就连校党委书记刘子林、总会计师冉福松也加入了品尝的队伍。毕竟，在柳州这个充满了螺蛳粉独特味道的网红城市，大街小巷最不缺的就是螺蛳粉的摊点和门店，但是没有一家是冠上“柳职”的。现如今，作为柳职的师生，能在自家的食堂吃上柳职出品的螺蛳粉，那种感受是不言而喻的。

我校自主螺蛳粉品牌“柳职匠子螺”于2021年6月18日发布，初代产品为预包装冲泡型螺蛳粉,是市场上第一款集美食、音乐、文化、学院风格为一体的螺蛳粉，秉持学校的匠心文化理念，以“匠心”打造一碗带有学院独特气质的螺蛳粉，其主题音乐《幸福的味道》，词曲为柳州本土知名音乐人士原创，MV演员就是我校师生。产品面世后，以其还原度极高的口味、独具特色的包装、专属的音乐MV得到众多消费者特别是大学生们的喜爱。

柳州螺蛳粉产业学院自成立以来，致力于为柳州螺蛳粉产业的高质量发展赋能，前期工作更多地聚焦在螺蛳粉的预包装生产。此次，产品解锁“堂食”新“技能”，是柳州螺蛳粉产业学院在校企合作方面迈出的又一步，是“柳职匠子螺“走稳预包装这一工业化发展道路的同时，在传统饮食方式上做的新尝试，学院以此探索柳州螺蛳粉现代化生产与传统饮食方式的最佳结合点，力图为柳州螺蛳粉线下门店既能更好地走出柳州，又能在异地有更好的发展探索一条更好的路径。“柳职匠子螺”官塘校区食堂档口的设立，标志着柳州螺蛳粉产业学院未来工作的又一新方向。

“柳职匠子螺”可以堂食啦

校领导也是我们的“粉丝”

拿着行李来品尝，就是这么迫不及待

一起嗦粉

                                                                                                                                                                                                               学院网站审核：柳州螺蛳产业学院  陈芳